Transgene Sojabohne

Als Transgene Sojabohne bezeichnet man mit Verfahren der Grünen Gentechnik veränderte Sojapflanzen. Wie bei anderen transgenen Pflanzen werden artfremde Gene in die Pflanzen eingebaut, was durch herkömmliche Pflanzenzucht nicht erreichbar ist.

2010 wurden weltweit 103 Millionen Hektar Sojabohnen angebaut, auf 71 Prozent dieser Fläche wuchsen gentechnisch veränderte Sojabohnen. In den Vereinigten Staaten betrug der Anteil 2011 an der Gesamtanbaufläche 94 % , in Argentinien 97 % (2009) und in Brasilien 77 % (2010). In der Europäischen Union werden keine gentechnisch veränderten Sojabohnen angebaut. Aus den Vereinigten Staaten, Brasilien und Argentinien werden jedoch jährlich 35 bis 40 Millionen Tonnen Soja und Sojarohstoffe eingeführt. Weitere Anbauländer sind Paraguay, Uruguay, Bolivien, Kanada, Südafrika, Chile und Costa Rica.[1]

Merkmale

Wie bei den anderen transgenen Pflanzen verfolgt man mehrere Züchtungsziele, die oft auch kombiniert werden.

Hauptartikel: Herbizidtolerante Sojabohne
Eine von Pioneer Hi-Bred entwickelte und bereits vom USDA zum Anbau zugelassene transgene Sojabohne hat eine längere Haltbarkeit und erhöhte Hitzebeständigkeit, was den Anteil von trans-Fettsäuren beim Braten oder Frittieren reduziert.[2]
In den USA steht eine Sorte vor der Zulassung, die wesentlich mehr Omega-3-Fettsäuren im Öl enthält.[3] Dadurch kann eine gesündere Nahrungsmittelversorgung erreicht[4] und es könnten die weltweit von Überfischung bedrohten Fischbestände geschont werden.[5] Der Konzern Monsanto erwartet die Markteinführung in Nordamerika für das Jahr 2011 und weltweit für das Jahr 2013.[6]

Einzelnachweise

  1. Sojabohne bei transgen.de, (abgerufen am 19. Oktober 2011)
  2. Emily Waltz: Food firms test fry Pioneer’s trans fat–free soybean oil. In: Nature Biotechnology. Band 28, Nummer 8, 2010, S. 769–770, doi:10.1038/nbt0810-769a.
  3. Solae and Monsanto Reach Regulatory Milestone on Omega-3 Soybean Oil bei foodingredientsfirst.com, (englisch, abgerufen am 19. Oktober 2011)
  4. Shawna L. Lemke SDA Soybeans: A New Sustainable Source of Omega-3 Fatty Acids bei soyconnection.com, (englisch, abgerufen am 19. Oktober)
  5. Elke Bodderas: Gentech-Soja statt Fisch bei welt.de, (abgerufen am 19. Oktober 2011)
  6. M. Burger: Vistive® is the Gold Standard bei monsanto.com, (englisch, abgerufen am 19. Oktober 2011)

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