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Kategorie:Thailändische Küche

Hier sind Artikel gelistet, die sich auf die Koch- und Essgewohnheiten von Thailand beziehen.

Commons: Cuisine of Thailand – Sammlung von Bildern, Videos und Audiodateien

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Die News der letzten Tage

25.04.2024
Biodiversität | Klimawandel
Hauptgrund für den Verlust von Arten: Der Klimawandel
Die globale biologische Vielfalt ist im 20. Jahrhundert allein durch veränderte Landnutzung um 2 bis 11 % zurückgegangen, so das Ergebnis einer neuen Studie. Die Modellberechnungen zeigen auch, dass der Klimawandel bis Mitte des 21.
25.04.2024
Biodiversität | Ethologie | Evolution | Fischkunde
Neugier fördert Artenreichtum
Buntbarsche zeigen unterschiedlich stark ausgeprägte Neugierde. Die Ursache dafür liegt in den Genen der Fische, wie Forschende der Universität Basel im Fachmagazin Science berichten. Diese Eigenschaft beeinflusst ihre Anpassungsfähigkeit an neue Lebensräume.
25.04.2024
Biochemie | Bionik, Biotechnologie und Biophysik | Genetik
Optimierte Genschere CRISPR erlaubt den stabilen Einbau von großen Genen
Wissenschaftlern ist es erstmals gelungen, sehr effizient große Gen-Abschnitte stabil und präzise in die DNA von höheren Pflanzen einzubauen. Dafür optimierten sie die Gen-Editierungsmethode CRISPR/Cas, die gemeinhin als Genschere bekannt ist.
25.04.2024
Evolution | Genetik | Vogelkunde
Wie die Evolution den Magnetsensor der Vögel optimiert hat
Der Magnetsinn der Zugvögel beruht wahrscheinlich auf dem Protein Cryptochrom 4 – diese Theorie wird nun durch eine genetische Untersuchung weiter gestützt.
24.04.2024
Parasitologie | Virologie
Riesenviren infizieren tödlichen Parasiten
Der Einzeller Naegleria fowleri gehört zu den tödlichsten Parasiten für den Menschen.
23.04.2024
Biodiversität | Mikrobiologie | Ökologie
Neue Mikrobenvielfalt in der Atacama-Wüste entdeckt
In den extrem trockenen Böden der chilenischen Atacama-Wüste konnten Forschende mit einer neuartigen Technik der molekularen DNA-Analyse in Tiefen bis 4,20 Meter lebensfähige Mikroben nachweisen. Das hat auch Konsequenzen für die Suche nach Leben auf anderen Planeten.
22.04.2024
Mykologie | Ökologie
Netzwerke aus Pilzen und Pflanzen – Mykorrhiza-Netzwerke
Bayreuther Forschende beleuchten den natürlichen Nachweis für das Vorkommen und die Funktion von Netzwerken aus Pilzen und Pflanzen – sogenannte Mykorrhiza-Netzwerke. Durch dieses „Wood Wide Web“ können Pflanzen untereinander Ressourcen und sogar Informationen austauschen.
22.04.2024
Klimawandel | Meeresbiologie | Ökologie
Die vierte weltumspannende Korallenbleiche ist da!
Laut Forschenden erleben die Riffe weltweit derzeit eine weitere globale Korallenbleiche. Während solche Ereignisse früher eher selten waren, ist dies nun das zweite Ereignis dieser Größenordnung in den vergangenen zehn Jahren und das vierte seit 1982. Dr.
21.04.2024
Chronobiologie | Zytologie
Quantenbiologie: Ein Schalter für die innere Uhr
Forscher:innen der Universität Innsbruck untersuchten die Wirkung von Kernspinresonanz auf die innere Uhr von Zellen zu unterschiedlichen Tageszeiten.
20.04.2024
Astrobiologie | Biochemie
Der Weltraum als Quelle unseres Lebens: Peptide auf interstellarem Eis
Dass einfache Peptide auf kosmischen Staubkörnern entstehen können, wurde von einem Forschungsteam bereits gezeigt.
20.04.2024
Evolution | Genetik | Insektenkunde
Neue Schmetterlingsart entstand vor 200.000 Jahren durch Kreuzung zweier anderer Arten
Bei der Entstehung neuer Arten denken wir an einen Prozess, bei dem sich eine angestammte Art in mindestens zwei neue Arten aufspaltet.