…([[Triosen]]), C₄-Zucker ([[Tetrosen]]), C₅-Zucker (Pentosen), C₆-Zucker ([[Hexosen]]) und ein C₇-Zucker ([[Hepto …ptulose-7-phosphat (1) nach Glycerinaldehyd-3-phosphat (2). Daher wird die Transaldolase auch als Dihydroxyaceton-Transferase bezeichnet.<ref name="Horton" /> Es en

…Fall von [[Hexosen]]-Abbau Ethanol sowie Kohlenstoffdioxid, im Fall von [[Pentosen]]-Abbau [[Essigsäure]] gebildet wird, …Hexosen (wie beispielsweise Glucose oder Fructose), als auch insbesondere Pentosen ([[Xylose]], [[Ribose]]) über [[Xylulose-5-phosphat]] abbauen. Typische Ve