Zufallsbild: MasterTux / Pixabay

Kategorie:Zubereitungsverfahren der Speisenherstellung

Definition: Die Kategorie beinhaltet Verfahren bei der direkten Zubereitung von Speisen durch thermische Prozesse und stellt eine der Unterkategorien der Kategorie:Technologie der Speisenherstellung dar. Themenbezogene Artikel, die die sich nicht direkt dieser bzw. den hier nachgeordneten Unterkategorien oder den benachbarten Unterkategorien auf gleicher Kategorienebene zuordnen lassen, finden sich als Einzelseiten in der übergeordneten Kategorie:Kochen.

Unterkategorien

Diese Kategorie enthält die folgende Unterkategorie:

K

Seiten in der Kategorie „Zubereitungsverfahren der Speisenherstellung“

Diese Kategorie enthält nur die folgende Seite.

S

Abgerufen von „https://www.biologie-seite.de/bio_137/index.php?title=Kategorie:Zubereitungsverfahren_der_Speisenherstellung&oldid=73402“

Die News der letzten Tage

25.04.2024
Biodiversität | Klimawandel
Hauptgrund für den Verlust von Arten: Der Klimawandel
Die globale biologische Vielfalt ist im 20. Jahrhundert allein durch veränderte Landnutzung um 2 bis 11 % zurückgegangen, so das Ergebnis einer neuen Studie. Die Modellberechnungen zeigen auch, dass der Klimawandel bis Mitte des 21.
25.04.2024
Biodiversität | Ethologie | Evolution | Fischkunde
Neugier fördert Artenreichtum
Buntbarsche zeigen unterschiedlich stark ausgeprägte Neugierde. Die Ursache dafür liegt in den Genen der Fische, wie Forschende der Universität Basel im Fachmagazin Science berichten. Diese Eigenschaft beeinflusst ihre Anpassungsfähigkeit an neue Lebensräume.
25.04.2024
Biochemie | Bionik, Biotechnologie und Biophysik | Genetik
Optimierte Genschere CRISPR erlaubt den stabilen Einbau von großen Genen
Wissenschaftlern ist es erstmals gelungen, sehr effizient große Gen-Abschnitte stabil und präzise in die DNA von höheren Pflanzen einzubauen. Dafür optimierten sie die Gen-Editierungsmethode CRISPR/Cas, die gemeinhin als Genschere bekannt ist.
25.04.2024
Evolution | Genetik | Vogelkunde
Wie die Evolution den Magnetsensor der Vögel optimiert hat
Der Magnetsinn der Zugvögel beruht wahrscheinlich auf dem Protein Cryptochrom 4 – diese Theorie wird nun durch eine genetische Untersuchung weiter gestützt.
24.04.2024
Parasitologie | Virologie
Riesenviren infizieren tödlichen Parasiten
Der Einzeller Naegleria fowleri gehört zu den tödlichsten Parasiten für den Menschen.
23.04.2024
Biodiversität | Mikrobiologie | Ökologie
Neue Mikrobenvielfalt in der Atacama-Wüste entdeckt
In den extrem trockenen Böden der chilenischen Atacama-Wüste konnten Forschende mit einer neuartigen Technik der molekularen DNA-Analyse in Tiefen bis 4,20 Meter lebensfähige Mikroben nachweisen. Das hat auch Konsequenzen für die Suche nach Leben auf anderen Planeten.