Prunus

Prunus
Schlehdorn (Prunus spinosa), mit Früchten
Systematik
Eurosiden I Ordnung: Rosenartige (Rosales) Familie: Rosengewächse (Rosaceae) Unterfamilie: Spiraeoideae Tribus: Steinobstgewächse Gattung: Prunus
Wissenschaftlicher Name der Tribus
Amygdaleae
Juss.
Wissenschaftlicher Name der Gattung
Prunus
L.

Prunus ist die einzige Gattung des Tribus Amygdaleae in der Familie Rosengewächse (Rosaceae). Sie umfasst mehr als 200 Arten von Bäumen und Sträuchern, darunter viele wichtige obstliefernde Zuchtformen.

Beschreibung

Illustration der Mandel (Prunus dulcis)

Vegetative Merkmale

Die Prunus-Arten sind laubabwerfende, selten immergrüne (Sektion Laurocerasus) Bäume und Sträucher und erreichen je nach Art Wuchshöhen von 0,3 bis 25 Meter. Ein Teil der Arten trägt Dornen. Einige Arten bilden Wurzelsprosse.

Die wechselständig und spiralig, manchmal in Büscheln zusammen stehend, meist an den Zweigen verteilt angeordneten Laubblätter sind in Blattstiel und Blattspreite gegliedert. Am oberen Blattstielende sitzen häufig auffällige Drüsenhöcker, die als extraflorale Nektarien dienen. Die einfachen, flachen Blattspreiten sind je nach Art sehr unterschiedlich geformt, fieder- und netznervig und sind meist krautartig, seltener ledrig. Der Blattrand ist meistens gesägt, seltener glatt oder gelappt. Bei manchen Arten duften die Laubblätter aromatisch, beispielsweise nach Bittermandeln. Die Blattflächen sind meist nicht behaart. Die zwei Nebenblätter sind bleibend oder hinfällig, nicht untereinander und nicht mit dem Blattstiel verwachsen.

Fünfzählige Blüte von Prunus tomentosa. Gut zu erkennen sind die fünf genagelten Kronblätter.

Generative Merkmale

Die Blüten stehen einzeln, oder meist zu wenigen bis vielen in end- oder seitenständigen, einfachen, traubigen, schimtraubigen oder doldigen Blütenständen zusammen. Meist stehen sie an seitlichen Kurztrieben und erscheinen vor oder gleichzeitig mit den Blättern. Es sind keine Deckblätter vorhanden. Blütenstiele sind lang bis sehr kurz oder fehlen.

Die zwittrigen Blüten sind radiärsymmetrisch und fünfzählig mit doppelten Perianth. Der Blütenbecher (Hypanthium) ist unterschiedlich geformt. Die fünf ausgebreiteten, grünen oder braunen Kelchblätter bilden nach innen meist Nektar und fallen nach der Blüte meist ab. Die fünf weißen bis rosafarbenen, freien Kronblätter sind elliptisch bis kreisförmig, genagelt und sie fallen vor dem Welken ab. Es ist ein Diskus vorhanden. Die 10 bis 100 fertile Staubblätter sind deutlich verschieden, untereinander frei und nicht mit den Kronblättern verwachsen. Das einzelne Fruchtblatt steht frei im Hypanthium, einer schützenden, becherartigen Röhrenstruktur, an deren äußerem Rand dann die Kelch- und Kronblätter ansitzen. Jedes Ovar beherbergt 1-2 hängende, anatrope Samenanlagen. Bei gefüllten Blüten können auch zwei oder drei Fruchtblätter vorkommen. Der fast endständige Griffel ist gerade und endet in ein kopfigen oder schildförmigen Narbe. Die Bestäubung erfolgt durch Hymenoptera (Entomophilie).

Bei Prunus ist das Fruchtblatt an der Fruchtbildung beteiligt. Als Perikarp differenziert die Wand des Fruchtknotens in drei verschiedene Gewebezonen aus: Das Endokarp verholzt und bildet den Stein, in dem dann der eigentliche Samen liegt. Das Mesokarp bildet das eigentliche Fruchtfleisch und das Exokarp erzeugt die abschließende Epidermis-Haut der Frucht. Dieser Aufbau ist typisch für die Steinfrüchte, dessen häufig essbares Fruchtfleisch agrarwirtschaftlich genutzt wird. Die Früchte sind bei Reife gelb bis orange, rot bis purpurfarben oder fast schwarz. Die Früchte können behaart sein. Die Samen besitzen eine harte Samenschale (Testa). Die Verbreitungseinheit (Diaspore) ist die Frucht, die noch vor der nächsten Vegetationsperiode vom Baum fällt und von vielen Tierarten (Zoochorie), besonders Vögeln verbreitet wird.

Inhaltsstoffe und Chromosomenzahl

Die Samen sind häufig durch cyanogene Glykoside (hier meistens Amygdalin) giftig. In Spross und Wurzeln kommt meist Prunasin vor. Sorbitol wird in größeren Mengen gebildet.

Die Chromosomengrundzahl ist x = 8. Es wird von folgenden Ploidiegraden berichtet: 2, 3, 4, 6, oder 7 (di-, tri- bis heptaploid).

Verbreitung

Die Arten kommen vorwiegend in den Wäldern und Wüsten der Nordhalbkugel vor, eine nicht geringe Anzahl von Arten kommt in den Tropen vor.^[1]

Systematik

Prunus wurde früher als einzige Gattung der Unterfamilie Steinobstgewächse (Amygdaloideae) angesehen. Aufgrund molekulargenetischer Untersuchungen wird diese Gattung jedoch heute als Tribus Amygdaleae in die Unterfamilie Spiraeoideae gestellt.^[2]

Es gibt unterschiedliche Systematiken für die Gattung. Teilweise wurden die Arten in mehrere Gattungen aufgeteilt, dies wird jedoch durch molekulargenetische Arbeiten nicht gestützt. Die bisherigen Gattungen Padus, Padellus, Cerasus, Amygdalus, Persica, Armeniaca und Laurocerasus sind demnach alle in Prunus integriert und gelten nur mehr als Synonyme. Die klassische Untergliederung in fünf Untergattungen wird durch molekulargenetische Untersuchungen nur teilweise gestützt, es fehlte jedoch eine Klassifikation, die nur monophyletische Taxa listet.^[3] Jetzt sind auch die 90 Arten der ehemaligen Gattung Pygeum und die fünf Arten der Gattung Maddenia hier eingegliedert. Eine neuere Klassifikation bietet Wen et al. 2008.^[4] Die Gattung enthält damit etwa 250 Arten.

Nur noch Synonyme für Prunus L. sind: Amygdalopersica Daniel, Amygdalophora M.Roem., Amygdalopsis M.Roem., Amygdalus L., Armeniaca Scop., Cerapadus Buia, Ceraseidos Sieb. & Zucc., Cerasus Mill., Emplectocladus Torr., Lauro-cerasus Duhamel, Laurocerasus M.Roem., Maddenia Hook. f. & Thomson, Padellus Vassilcz., Padus Mill., Persica Mill., Pygeum Gaertn. Sie besitzen heute teilweise den Rang von Sektionen.

Vogelkirsche (Prunus avium)

Sauerkirsche (Prunus cerasus)

Zwetschge (Prunus domestica)

Mandel (Prunus dulcis)

Kirschlorbeer (Prunus laurocerasus)

Portugiesische Lorbeerkirsche (Prunus lusitanica)

Steinweichsel (Prunus mahaleb)

Gewöhnliche Traubenkirsche (Prunus padus)

Pfirsich (Prunus persica)

Späte Traubenkirsche (Prunus serotina)

Schlehdorn (Prunus spinosa)

Zwerg-Mandel (Prunus tenella)

Mandelbäumchen (Prunus triloba)

Die Untergattungen und Sektionen mit ausgewählten Arten:

• Untergattung Prunus:^[5]
  • Sektion Armeniaca:^[6]
    • Prunus ansu (Maxim.) Kom.
    • Aprikose, Marille (Prunus armeniaca L.)
    • Prunus brigantina Vill.
    • Prunus ×dasycarpa Ehrh.
    • Prunus mandshurica (Maxim.) Koehne
    • Ume (Prunus mume Sieb. & Zucc.)
    • Sibirische Aprikose (Prunus sibirica L.)
  • Sektion Microcerasus:^[7]
    • Prunus besseyi L. H. Bailey
    • Prunus bifrons Fritsch
    • Prunus glandulosa Thunb.
    • Prunus humilis Bunge
    • Prunus jacquemontii Hook. f.
    • Prunus japonica Thunb.
    • Prunus microcarpa C.A.Mey.
    • Niederliegende Kirsche (Prunus prostrata Labill.)
    • Prunus tomentosa Thunb.
  • Sektion Penarmeniaca:^[8]
    • Prunus andersonii A.Gray
    • Prunus fremontii S.Watson
    • Sandkirsche (Prunus pumila L.)
  • Sektion Prunus:^[9]
    • Prunus bokhariensis Royle ex C.K.Schneid.
    • Kirschpflaume (Prunus cerasifera Ehrh.)
    • Prunus cocomilia Ten.
    • Prunus consociiflora C.K.Schneid.
    • Pflaume (Prunus domestica L.)
    • Chinesischer Pflaumenbaum (Prunus salicina Lindl.)
    • Schlehdorn (Prunus spinosa L.)
    • Prunus ursina Kotschy
    • Prunus vachuschtii Bregadze
  • Sektion Prunocerasus:^[10][11] Mit etwa 18 Arten in Nordamerika:
    • Prunus alleghaniensis Porter
    • Amerikanische Wildpflaume (Prunus americana Marshall)
    • Prunus angustifolia Marshall
    • Prunus geniculata R.M.Harper
    • Prunus gracilis Engelm. & A.Gray
    • Prunus hortulana L.H.Bailey
    • Prunus maritima Marshall
    • Prunus mexicana S.Watson
    • Prunus munsoniana W.Wight & Hedrick
    • Prunus murrayana E.J.Palmer
    • Prunus nigra Aiton
    • Prunus rivularis Scheele
    • Prunus subcordata Benth.
    • Prunus texana Dietr.
    • Prunus umbellata Elliot
• Untergattung Cerasus:^[12] Mit zwei Sektionen:
  • Sektion Cerasus:^[13]
    • Prunus alaica (Pojark.) Gilli
    • Prunus apetala (Sieb. & Zucc.) Franch. & Sav
    • Vogel-Kirsche (Prunus avium (L.) L.)
    • Taiwan-Kirsche (Prunus campanulata Maxim.)
    • Prunus canescens Bois
    • Prunus cerasoides D.Don
    • Sauerkirsche, Weichsel (Prunus cerasus L.)
    • Prunus clarofolia C.K.Schneid.
    • Prunus concinna Koehne
    • Prunus conradinae Koehne
    • Prunus cyclamina Koehne
    • Prunus dielsiana C.K.Schneid.
    • Prunus emarginata (Douglas) Eaton
    • Zwerg-Kirsche, Steppen-Kirsche (Prunus fruticosa Pall.)
    • Prunus glandulifolia Rupr. & Maxim.
    • Prunus himalaica Kitam.
    • Prunus incisa Thunb.
    • Prunus leveilleana Koehne
    • Amur-Kirsche (Prunus maackii Rupr.)
    • Steinweichsel, Felsen-Kirsche (Prunus mahaleb L.)
    • Prunus maximowiczii Rupr.
    • Prunus meyeri Rehder
    • Prunus nipponica Matsum.
    • Prunus pensylvanica L. f.
    • Prunus pleiocerasus Koehne
    • Prunus pseudocerasus Lindl.
    • Prunus rufa Hook. f.
    • Berg-Kirsche (Prunus sargentii Rehder)
    • Mahagoni-Kirsche (Prunus serrula Franch.)
    • Japanische Blütenkirsche (Prunus serrulata Lindl.)
    • Prunus setulosa Batalin
    • Prunus speciosa (Koidz.) Ingram
    • Prunus stipulacea Maxim.
    • Higan-Kirsche (Prunus subhirtella Miq., Syn.: Prunus pendula Sieb. ex Maxim.)
    • Prunus takasagomontana Sasaki
    • Prunus takesimensis Nakai
    • Prunus trichostoma Koehne
    • Prunus ×tschonoskii Koehne
    • Prunus turcomanica (Pojark.) Gilli
    • Prunus verecunda (Koidz.) Koehne
    • Prunus yedoensis Matsum
  • Sektion Laurocerasus (einschließlich Pygeum und Padus):^[14] Die traubigen Blütenstände enthalten viele relativ kleine Blüten. Nur in dieser Sektion gibt es immergrüne Arten mit ledrigen Blättern:
    • Prunus africana (Hook. f.) Kalkman
    • Prunus brachypoda Batalin
    • Prunus buergeriana Miq.
    • Prunus caroliniana (Mill.) Aiton
    • Prunus ceylanica (Wight) Miq.
    • Prunus cornuta (Wall. ex Royle) Steud.
    • Prunus grayana Maxim.
    • Prunus grisea (Blume ex Müll. Berol.) Kalkman
    • Prunus ilicifolia (Nutt. ex Hook. & Arn.) D.Dietr.
    • Prunus incana (Pall.) Batsch
    • Prunus jenkinsii Hook. f. & Thomson
    • Lorbeerkirsche (Prunus laurocerasus L., Syn.: Prunus grandifolia Salisb.)
    • Portugiesische Lorbeerkirsche (Prunus lusitanica L.)
    • Prunus lyonii (Eastw.) Sarg.
    • Prunus myrtifolia (L.) Urb. (Syn.: Prunus sphaerocarpa Sw.)
    • Prunus napaulensis (Ser.) Steud.
    • Prunus obtusata Koehne (Syn.: Prunus pubigera (C.K.Schneid.) Koehne, Prunus vaniotii H.Lév.)
    • Gewöhnliche Traubenkirsche (Prunus padus L., Syn.: Prunus racemosa Lam.)
    • Prunus phaeosticta (Hance) Maxim.
    • Prunus pubigera (C.K.Schneid.) Koehne (Syn.: Prunus obtusata Koehne)
    • Späte Traubenkirsche (Prunus serotina Ehrh., Syn.: Prunus capuli Cav., Prunus salicifolia Kunth, Prunus virens (Wooton & Standl.) Shreve)
    • Prunus spinulosa Sieb. & Zucc.
    • Prunus ssiori F.Schmidt
    • Prunus turneriana (F.M.Bailey) Kalkman
    • Prunus undulata Buch.-Ham. ex D. Don (Syn.: Prunus acuminata (Wall.) D.Dietr., Prunus wallichii Steud.)
    • Virginische Traubenkirsche (Prunus virginiana L.)
    • Prunus wilsonii (Diels ex C.K.Schneid.) Koehne (Syn.: Prunus rufomicans Koehne)
    • Prunus zippeliana Miq.

• Untergattung Amygdalus:^[15]
  • • Prunus arabica (Olivier) Meikle
    • Silber-Mandel (Prunus argentea (Lam.) Rehder)
    • Prunus brahuica (Boiss.) Aitch. & Hemsl.
    • Prunus bucharica (Korsh.) Hand.-Mazz.
    • Prunus davidiana (Carrière) Franch.
    • Mandel (Prunus dulcis (Mill.) D.A.Webb)
    • Prunus eburnea (Spach) Aitch.
    • Fenzls Mandel (Prunus fenzliana Fritsch)
    • Prunus ferganensis (Kostov & Rjabov) Kovalev & Kostov
    • Prunus haussknechtii C.K.Schneid.
    • Prunus havardii (W.Wight) S.C.Mason
    • Prunus kansuensis Rehder
    • Prunus kuramica (Korsh.) Kitam.
    • Prunus lycioides (Spach) C.K.Schneid.
    • Prunus microphylla (Kunth) Hemsl.
    • Prunus minutiflora Engelm. ex A.Gray
    • Prunus mira Koehne
    • Prunus mongolica Maxim.
    • Prunus pedunculata (Pall.) Maxim.
    • Pfirsich (Prunus persica (L.) Batsch)
    • Prunus petunnikowii (Litv.) Rehder
    • Prunus scoparia (Spach) C.K.Schneid.
    • Prunus spinosissima (Bunge) Franch.
    • Prunus tangutica (Batalin) Koehne
    • Zwerg-Mandel (Prunus tenella Batsch)
    • Prunus texana D.Dietr.
    • Prunus trichamygdalus Hand.-Mazz.
    • Mandelbäumchen (Prunus triloba Lindl.)
    • Prunus turcomanica (Lincz.) Kitam.
    • Prunus webbii (Spach) Vierh.
    • Mandel-Pfirsich (Prunus ×persicoides (Ser.) M.Vilm. & Bois, Syn.: Prunus ×amygdalopersica (Weston) Rehder)

Prunus fasciculata

• Untergattung Emplectocladus:^[16] Kommt nur in Nordamerika vor:
  • • Prunus fasciculata (Torr.) A.Gray

Kirschholz

Nutzung

In Mitteleuropa werden zahlreiche fremdländische Prunus-Arten aufgrund ihrer dekorativen Blätter, Blüten oder Zweige, zum Teil auch aufgrund ihrer Wuchsform, als Zierpflanzen genutzt. Sie werden in Parks, Gärten und an Straßen angepflanzt.^[17] In Japan spielt das Kirschblütenfest Hanami eine wichtige kulturelle Rolle.

Von vielen Arten und Züchtungen werden die Früchte als Obst und zur Herstellung von Spirituosen genutzt, beispielsweise Kirschen, Zwetschgen, Mirabellen. Von Mandeln werden die Kerne genutzt. Einige Arten liefern schönes Holz, beispielsweise Kirschholz. In einigen Gegenden sind verschiedene Arten landschaftsprägend, so wird das Schlehengäu nach der dort häufig wild wachsenden Schlehe benannt. Bei einigen Arten wurden die medizinischen Wirkungen untersucht.^[18]

Krankheiten

Verschiedene Krankheiten treten bei mehreren Untergattungen auf. Dazu zählen:

• die Europäische Steinobstvergilbung (Aprikose, Pflaume, Pfirsich)^[19]
• die Narrenkrankheit (Taphrina pruni: Pflaumen, Traubenkirschen, Aprikose)

Zu hoher Kalkgehalt des Bodens kann vor allem bei Pfirsichen auf arteigener Unterlage Gelbsucht (Chlorose) durch Eisenmangel auslösen. Übermäßige Wasserzufuhr bzw. Staunässe lösen besonders bei Pfirsich und Marille (Aprikose) Gummifluss aus.

Für Prunus-Arten sind viele Viren nachgewiesen. Diese werden meist durch Pfropfung übertragen, aber auch durch Wurzelkontakt, mechanische Übertragung, Blattläuse und selten Nematoden.

• Ringfleck-Viren der Kirsche verursachen bei vielen Arten Blattflecken, -vergilbung, -nekrosen und -enationen, sowie Knospenverkümmerung und sonstige Gestaltsveränderungen, die von örtlichen Rindennekrosen und darauf folgendem Gummifluss begleitet werden. (Stecklenberger Krankheit der Kirsche, Weidenblättrigkeit der Pflaume, Triebstauchung des Pfirsichs).
• Das Pflaumenbandmosaik-Virus ruft Blattflecken bei vielen Arten hervor.
• Das Tomatenschwarzringflecken-Virus führt bei Kirschen, Pfirsich und Mandel zu Blattflecken, Triebstauchungen und einer Gesamtschädigung.
• Das Himbeerringflecken-Virus löst die gleichen Symptome aus (Pfeffinger Krankheit der Kirschen).
• Das Scharka-Virus löst die Scharka-Krankheit der Pflaume aus, die neben Pflaumen auch Aprikose und Pfirsich befällt und zu Blattflecken und Fruchtschäden führt.
• Ebenfalls Blattflecken und Fruchtschäden ruft das Virus der Grünen Ringscheckung bei Kirschen, Zierkirschen, Pfirsich und Aprikose und das Linienmosaik-Virus bei Pflaume, Mandel und Pfirsich hervor.
• Das Blattroll-Virus schädigt die Blätter und beeinträchtigt darüber hinaus die gesamte Pflanze. Es tritt vor allem bei Kirschen und Pfirsichen auf.
• Das Virus der Ungarischen Raublättrigkeit, das Arabis-Mosaikvirus sowie die Viren des Verderblichen und des Schwarzen Zweigkrebses sind bislang nur bei Süß-Kirschen nachgewiesen.
• Das Rindenrissigkeits-Virus befällt Süß-Kirsche und Pflaume.
• Das Virus der Zierkirschenstauche ist in Süß-Kirsche und Japanischer Blütenkirsche zu finden.
• Das Apoplexis-Virus befällt Pfirsich und Aprikose, bei denen es nach vorzeitigem Austreiben einzelne Äste oder die gesamte Pflanze absterben lässt.
• Das Kleinfrüchtigkeits-Virus und das Albino-Virus führen bei vielen Arten zu unterentwickelten Früchten. Bestimmte Sorten von Prunus serrulata und Prunus erecta weisen trotz Infektion mit dem Virus keine Symptome auf und dienen so als Infektionsreservoir.

Viele bei Kirschen und Pflaumen auftretende Viren wurden erst durch die Übertragung auf andere Pflanzenarten entdeckt. Die Anfälligkeit von Pflaumen und Kirschen für Viren variiert je nach Sorte.

Unter den bakteriellen Erkrankungen ist die durch Pseudomonas mors-prunorum ausgelöste Vergilbungsbakteriose, die zur Vergilbung und Kräuselung der Blätter führt, besonders erwähnenswert, sowie der Blätter und Sprossen schädigende Bakterienbrand, der von Pseudomonas syringae hervorgerufen wird. Agrobacterium tumefaciens kann bei Süß-Kirsche und Felsen-Kirsche, Haus-Pflaume, Edel-Pflaume und Kirsch-Pflaume sowie Pfirsich, Aprikose und Mandel an bodennahen Teilen von Wurzeln und Stamm erbsen- bis faustgroße Wucherungen mit schwammiger Struktur, die als Wurzelkropf bezeichnet werden, erzeugen.

Synchytrium aureum ruft bei jungen Schlehen Warzen an Stängeln und Blättern hervor.^[17]

Belege

• Siegmund Seybold (Hrsg.): Schmeil-Fitschen interaktiv. die umfassende Bestimmungs- und Informationsdatenbank der Pflanzenwelt Deutschlands und angrenzender Länder ; der Schlüssel zur Pflanzenwelt ; mit ausführlicher Begleitbroschüre. CD-ROM, Version 1.1. Quelle & Meyer Verlag, Wiebelsheim 2002, ISBN 3-494-01327-6. 
• Cuizhi Gu, Chaoluan Li, Lingdi Lu, Shunyuan Jiang, Crinan Alexander, Bruce Bartholomew, Anthony R. Brach, David E. Boufford, Hiroshi Ikeda, Hideaki Ohba, Kenneth R. Robertson, Steven A. Spongberg: Rosaceae. In: Wu Zheng-yi, Peter H. Raven (Hrsg.): Flora of China. Volume 9: Pittosporaceae through Connaraceae. Science Press/Missouri Botanical Garden Press, Beijing/St. Louis 2003, ISBN 1-930723-14-8, S. 389. , (online) aufgespalten in mehrere Gattungen, als Prunoideae.
• Amanda Spooner: Prunus – Eintrag in der Western Australian Flora, 2008.

Einzelnachweise

Weblinks

Commons: Prunus – Album mit Bildern, Videos und Audiodateien

• Überblick über die fruchtliefernden Arten aus der Untergattung Prunus (PDF-Datei; 448 kB) der Universität Kassel